赤身と脂の絶妙なバランスの良さが際立つ牛ローススライス。口当たりまろやかな霜降り肉から溶けだす脂と濃厚な味わいは絶品です。もとぶ牛のあっさりとした上質な甘みをご堪能ください。
程よく入った霜降りが生み出すまろやかな口当たり。噛めば噛むほど溢れ出す肉の旨みとジューシーな脂に虜になることまちがいなし。
ロースならではの柔らかい口当たりがクセになる、もとぶ牛ならではの素材の旨みを存分にお楽しみください。
まろやかな脂が溶け合うすき焼きだれは濃厚ながらもあっさりとした味わい。 もとぶ牛ロースから出たダシがすき焼きをより一層美味しくします。